כבד עוף בשמנת חמוצה עם פטריות

0
1421
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 137.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 16.1 גרם.
פחמימות* 7.6 גרם.
כבד עוף בשמנת חמוצה עם פטריות

רעיון קולינרי מקורי לארוחת צהריים או ערב משפחתית - כבד עוף דשן עם פטריות בשמנת חמוצה. מנה קלה להכנה יוצאת מעוררת תיאבון ועשירה בטעם. מגישים עם התוספות האהובות עליך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים וחותכים את כבד העוף לחתיכות. מטגנים אותו עד לסומק בשמן צמחי במשך כ -5 דקות.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות. מטגנים אותו בנפרד עד שהוא רך.
שלב 3 מתוך 5
אנו שוטפים את הפטריות וחותכים אותן לחתיכות קטנות. אנו מורחים אותו לבצל. אנו ממשיכים לטגן עוד 5 דקות.
שלב 4 מתוך 5
אנו מחברים את הכבד עם פטריות. מפזרים מזון עם מלח ופלפל שחור, יוצקים עליהם שמנת חמוצה. מערבבים ומבשלים על להבה נמוכה כ -10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
הניחו את המנה המוגמרת על צלחת והניחו אותה על השולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *