פילה עוף ברוטב חרדל דבש
0
319
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
68.5 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
5 שעות
חלבונים *
10.7 גרם
שומנים *
8.7 גרם
פחמימות*
11.4 גרם.
פילה עוף, למרות שהוא טעים ובריא, לעתים רחוקות מבושל על ידי עקרות בית, כי בסופו של דבר הוא מתגלה כיבש. מרינדה המבוססת על דבש וחרדל הופכת את הבשר לעסיסי, רך ובעל טעם מעניין. רצוי לכבוש את הפילה במשך 4 שעות לפחות, ואז עסיסיות המנה מובטחת. אנו אופים פילה בתנור. פילה שנאפה ברוטב כזה יהיה טעים גם חם וגם קר.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!