חזה עוף ברוטב חרדל דבש

0
300
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 121.8 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 8.6 גרם.
שומנים * 9.4 גרם.
פחמימות* 8.8 גרם
חזה עוף ברוטב חרדל דבש

חזה עוף ברוטב חרדל דבש הוא קלאסיקה עם שורשים צרפתיים. נשים אוהבות את זה עם טעם חריף-מתוק, וגברים לא יסרבו למנה כזו. מרינים את החזה בחתיכות ברוטב הזה ואופים בתנור, לחם בפירורי לחם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את חזה העוף במים זורמים, מייבשים במגבת נייר וחותכים על פני הסיבים לפרוסות בעובי של עד 1 ס"מ.
שלב 2 מתוך 6
שמים את כמות הדבש, החרדל והמיונז המצוינים במתכון לכל חזה 1 בקערה נפרדת. לאחר מכן הוסיפו מלח וכל התבלינים לטעמכם. מערבבים היטב את המרכיבים האלה בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 6
מעבירים את נתחי החזה לרוטב החריף המבושל, מערבבים ומניחים למרינדה למשך 0.5 שעה.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים את פירורי הלחם לקערה עמוקה נפרדת. מגלגלים היטב את נתחי החזה הכבושים בתוך הלחם.
שלב 5 מתוך 6
מחממים את התנור ל -220 מעלות צלזיוס. מורחים כל תבנית אפייה במעט שמן צמחי ומכניסים לתוכה את נתחי החזה המוכנים. אופים את החזה בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות.
שלב 6 מתוך 6
חזה עוף ברוטב חרדל דבש ולחם מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *