קציצות עוף מאודות בכיריים איטיות של רדמונד

0
2428
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 106.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 65 דקות
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 5.7 גרם
פחמימות* 11 גרם.
קציצות עוף מאודות בכיריים איטיות של רדמונד

נושא אורח חיים בריא ותזונה נכונה רלוונטי בכל עת. גם נתחי העוף האהובים על כולם יכולים להיות בריאים יותר כשהם מאודים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
משרים לחם לבן עם חלב, ואז מועכים אותו היטב בעזרת כף.
שלב 2 מתוך 6
מקלפים את הבצל והשום. קוצצים את הבצל דק, מעבירים את השום דרך מכבש.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים בקערה את הבשר הטחון, הלחם, הבצל, השום, הביצה, החמאה הרכה, המלח והתבלינים. מערבבים היטב את המסה בידיים.
שלב 4 מתוך 6
יוצרים קציצות מהבשר הטחון בידיים רטובות, מגלגלים אותן בפירורי לחם. מניחים אותם בכלי אידוי.
שלב 5 מתוך 6
על פי ההנחיות למולחן רדמונד, יוצקים 600 מיליליטר מים לתוך הקערה, מניחים את המיכל מעל, סוגרים את המכסה, מכוונים את תוכנית "בישול אדים" למשך 30 דקות.
שלב 6 מתוך 6
קציצות עוף מאוד שופעות וארומטיות, והכי חשוב, ללא שומן מזיק.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *