קציצות עוף עם שיבולת שועל

0
1185
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 124.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 9.9 גרם
פחמימות* 14 גרם.
קציצות עוף עם שיבולת שועל

קציצות עוף ושיבולת שועל מגולגלות טעימות ובריאות מאוד. אפשר להגיש אותן לא רק עם תוספת או סלט, אלא גם להשתמש בהמבורגרים תוצרת בית. ילדים יאהבו את זה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוברים ביצת עוף לקערה גדולה, יוצקים חלב ויוצקים שיבולת שועל. מערבבים הכל ביסודיות ומשאירים את המסה למספר דקות, כך שניתן יהיה להאכיל את הפתיתים.
שלב 2 מתוך 4
חותכים את חזה העוף למספר חתיכות ומגלגלים אותם במטחנת בשר עם רשת בינונית.
שלב 3 מתוך 4
אנו מנקים את הבצל וגם קוצצים אותו היטב באמצעות טוחנת בשר או פומפייה. ואנחנו מעבירים את השום דרך מכבש.
שלב 4 מתוך 4
מוסיפים את החומרים המוכנים לקוואקר ולשים את הבשר הטחון. יוצרים קציצות עגולות בגודל בינוני. אנו מחממים את המחבת, מצפים אותה בשמן חמניות ומטגנים את הקציצות משני הצדדים 7-10 דקות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *