קציצות עוף עם כוסמת

0
1021
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 111 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 8.4 גרם.
קציצות עוף עם כוסמת

קציצות עוף עם כוסמת הן אופציה לארוחת צהריים או ערב קלה ולבבית. עוף טחון עשיר בחלבון, ודגנים עשירים בפחמימות מזינות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אם הבשר הטחון קפוא, יש להפשירו מראש ולסחוט אותו מעודפי מים. מוסיפים למוצר מלח, פלפל ובצל קצוץ.
שלב 2 מתוך 7
משרים לחם לבן במים, סוחטים ולשים לבשר הטחון. מוסיפים לזה 4 כפות של כוסמת מבושלת.
שלב 3 מתוך 7
ללוש היטב את כל החומרים לקבלת מסה הומוגנית.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים את פירורי הלחם לצלחת שטוחה. אנו מכינים קציצות בצורה הרצויה ומגלגלות בפירורי לחם.
שלב 5 מתוך 7
מחממים את התבנית. אפשר להוסיף מעט שמן צמחי. מטגנים קציצות משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן ניתן לשלוח את הקציצות לתנור למשך 10 דקות או להכניס לצלחת משותפת ולחמם אותן במיקרוגל במשך 3 דקות. זה הכרחי על מנת שהמנה תתבשל בפנים, מכיוון שהצלייה תתבצע במהירות רבה.
שלב 7 מתוך 7
מגישים קציצות מוכנות חמימות עם תוספת לפי הטעם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *