קציצות עוף עם ירקות בתנור

0
905
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 89.8 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 4.9 גרם
שומנים * 4.4 גרם.
פחמימות* 7.7 גרם
קציצות עוף עם ירקות בתנור

קציצות עוף עם ירקות הן אפשרות צהריים דשנה ומעוררת תיאבון. ניתן לאפות את המנה בתנור, מה שישמר את התכונות השימושיות הרבות של המוצרים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
קוצצים את ידי הבצל דק מאוד.
שלב 2 מתוך 8
מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנו מורחים את הבצל ומטגנים אותו עד שהוא שקוף.
שלב 3 מתוך 8
מקלפים את הגזר וחותכים לעיגולים קטנים.
שלב 4 מתוך 8
קוצצים דק את הכרוב.
שלב 5 מתוך 8
קולפים את הפלפלים המתוקים מהגרעינים ומהליבה וגם קוצצים. כעת טוחנים בבלנדר את הירקות הטריים המוכנים למצב של דייסה.
שלב 6 מתוך 8
בצלחת משותפת משלבים עוף טחון, מחית ירקות, בצל מטוגן, מלח, פלפל גרוס וסולת. מערבבים בצורה אחידה ויסודית.
שלב 7 מתוך 8
מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה או בנייר כסף. שמנו את הקציצות כאן. אופים 25 דקות עד שנוצר סומק. טמפרטורת התנור האופטימלית היא 180 מעלות.
שלב 8 מתוך 8
מניחים את נתחי העוף המוגמרים עם הירקות בצלחות ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *