קציצות עוף עם גבינה בתנור

0
1011
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 120.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 8.9 גרם.
פחמימות* 9.3 גרם
קציצות עוף עם גבינה בתנור

קציצות עוף עם גבינה מהתנור כמובן כמובן מוגשות חמות, כאשר הגבינה המומסת נמתחת בין נתחי הבשר. קציצות כאלה יכולות להפוך ל"מציל חיים "מכל סיבה שהיא - הן טעימות ומקוריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קולפים את הבצל וקוצצים דק. שוטפים וקוצצים את ירקות השום. מוסיפים לבשר הטחון, שום, מלח ותבלינים, מערבבים.
שלב 2 מתוך 5
משרים את הכיכר במים, סוחטים ומוסיפים לבשר הטחון, מערבבים שוב היטב.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את הגבינה לפרוסות קטנות. יוצרים טורטיה מהבשר הטחון, מניחים חתיכת גבינה באמצע ומסובבים את שולי הטורטייה כך שמילוי הגבינה יהיה בפנים.
שלב 4 מתוך 5
מגלגלים את הקציצה בפירורי לחם.
שלב 5 מתוך 5
מכסים נייר אפייה בנייר אפייה, מניחים עליו קציצות. מחממים את התנור ל -180 מעלות. אופים את הקציצות במשך 30-35 דקות. תוספת קלה של ירקות מאודים או טריים מתאימה לקציצות רכות כאלה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *