קציצות עוף על הלחם בתבנית

0
899
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 119.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 11.7 גרם
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 9.1 גרם.
קציצות עוף על הלחם בתבנית

ניתן לבשל בשר עוף במגוון דרכים, וקציצות הלחם במחבת הן אחת הדרכים הפופולריות ביותר. כל עקרת בית יכולה לבשל מנה כזו והיא תמיד נראית מעוררת תיאבון על השולחן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את פילה העוף, מייבשים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים למספר חתיכות. מעבירים את הבצל והעוף לבלנדר וקוצצים את החומרים האלה.
שלב 3 מתוך 5
שמים בקערה את הבשר הטחון, מוסיפים לה ביצה אחת, מלח ותבלינים, מערבבים.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים את פירורי הלחם לקערה שטוחה. מעצבים את הבשר הטחון לקציצות בידיים רטובות ומגלגלים אותן בפירורי לחם.
שלב 5 מתוך 5
מטגנים את הקציצות בשמן חמניות במשך 3-4 דקות מכל צד. לאחר מכן, ניתן להבשיל אותם למשך 10-15 דקות על אש נמוכה מתחת למכסה. מגישים את הקציצות עם עשבי תיבול וירקות טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *