כנפי עוף ברוטב סויה על הגריל
0
2228
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
131.1 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
220 דקות
חלבונים *
13.1 גרם.
שומנים *
12.1 גרם.
פחמימות*
6.7 גרם
אנשים רבים מבשלים כנפי עוף, אך הפיכתם לטעימה היא מיומנות קולינרית. טעמם נקבע על ידי המרינדה. כדי לכבוש כנפי עוף לפני הצלייה על הגריל, לרוב משתמשים ברוטב סויה בשילוב עם שום. רוטב זה נספג היטב בבשר ומשרה אותו עד העצם, ולא רק למעלה, ונותן להם צבע זהוב יפה כשהוא אפוי. ניתן להתאים את החריפות של הרוטב לפי טעמכם.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!