רגלי עוף ברוטב חרדל דבש בתנור

0
283
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 65.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* 6.7 גרם
רגלי עוף ברוטב חרדל דבש בתנור

רגלי עוף אפויות, כחלק הכי טעים בעוף, הן אורחות תכופות על השולחן במשפחות רבות, והן תמיד אטרקטיביות על כל שולחן חגיגי. במתכון זה, אתם מוזמנים לכבוש את הרגליים ברוטב יוצא דופן עשוי דבש, חרדל ורסק עגבניות. טעמו והרוך של הבשר נקבעים על פי זמן המרינדה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית עליך להכין את כל המוצרים לבישול המנה הזו.
שלב 2 מתוך 5
בקערה נפרדת שמים את כמות החרדל, הדבש, רסק העגבניות, רוטב הסויה ומאלה הירקות המצוינת במתכון. השתמשו במטרפה כדי לערבב היטב את החומרים האלה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את רגלי העוף במים זורמים, מייבשים בעזרת מגבת נייר ומניחים בקערה נפרדת. לאחר מכן יוצקים את מרינדת החרדל-דבש על הרגליים ומערבבים היטב. מכסים את הכלים בניילון נצמד. מניחים את הרגליים במקום קריר במשך 2-8 שעות למרינדה. במהלך הזמן הזה, מערבבים את הרגליים ברוטב מספר פעמים כך שיהיו במרינדה אחידה.
שלב 4 מתוך 5
מחממים תנור ל -180 מעלות לפני האפייה. מעבירים את הרגליים הכבושות לתבנית אפייה או לתבנית מרופדת בנייר. שתו את הרגליים בתנור שחומם מראש למשך 45-50 דקות, תוך התמקדות בתנור שלכם.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את רגלי העוף האפויות ברוטב חרדל דבש על צלחות במנות או על מנה אחת גדולה וניתן להגיש עם תוספת וירקות טריים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *