צלעות עוף ללא בלילה

0
1670
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 137.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 11.4 גרם.
פחמימות* 11.5 גרם
צלעות עוף ללא בלילה

כמה דרכים לבשל בשר עוף אתם מכירים? אחת הדרכים הקלות והטעימות שמיד עולות בראשכם היא כנראה צלעות. הפעם נבשל אותם ללא ביצים וקמח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
חותכים את פילה העוף בפרוסות על פני הסיבים. מקציפים את הבשר בפטיש מטבח ומפזרים מלח.
שלב 2 מתוך 4
מערבבים את מרינדת הבשר. שמים בקערה דבש, חרדל, שמן חמניות, מיונז ותבלינים, מערבבים. מניחים את הבשר במרינדה ומשרים 30-30 דקות.
שלב 3 מתוך 4
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים מעל את הצלעות.
שלב 4 מתוך 4
מחממים את התנור ל -180 מעלות, אופים בו את הצלעות במשך 25-35 דקות, מהירות הבישול תלויה בתנור, לכן יש לבדוק מעת לעת את נכונות הבשר. כל תוספת קלה של ירקות או דגנים טריים מתאימה לבשר רך שכזה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *