צלעות עוף במחבת בפירורי לחם

0
542
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 210.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 18.2 גרם
שומנים * 7.3 גרם.
פחמימות* 47 גרם.
צלעות עוף במחבת בפירורי לחם

צלעות עוף הלוחות בפירורי לחם פריכים ונמסים בפה. הם יכולים לשמש חלופה בריאה לגושים ממסעדות מזון מהיר. את הצלעות האלה ניתן להשתמש בבטחה בהמבורגרים של עוף תוצרת בית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את פילה העוף, מייבשים אותו וחותכים לקוביות קטנות. טורפים קלות את נתחי העוף האלה עם פטיש מטבח, מלח ופלפל משני הצדדים.
שלב 2 מתוך 6
הכניסו את הביצים לקערה עמוקה, נערו היטב. יוצקים את הקרקרים לכלי נפרד.
שלב 3 מתוך 6
מחממים מחבת עם שמן צמחי. טובלים חתיכות עוף בפירורי לחם, ואז טובלים בביצה ושוב בפירורי לחם. מטגנים בצד אחד.
שלב 4 מתוך 6
הופכים את הצלעות ומטגנים עד להזהבה.
שלב 5 מתוך 6
אם תרצה, ניתן לבשל את הצלעות במיקרוגל במשך 2-3 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מניחים צלעות על נייר סופג ומורידים עודפי שומן. ניתן להגיש ליד השולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *