צלעות עוף עם פטריות וגבינה בתנור

0
1306
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 162.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 10.3 גרם
שומנים * 11.7 גרם
פחמימות* 4 גרם.
צלעות עוף עם פטריות וגבינה בתנור

יש ימים בהם מתכון לארוחה מהירה וקלה מאוד להכנה לארוחת ערב חגיגית הוא חובה. במקרה זה, המתכון של צלעות עוף עם פטריות וגבינה בתנור עוזר. נראה כי אין דבר מסובך, אך יוצאת מנה טעימה וארומטית מאוד, שתבוא שימושי ליד השולחן המוזמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים פטריות טריות לחתיכות קטנות. חותכים את הבצל לקוביות קטנות. במחבת בשמן צמחי מטגנים את הפטריות, ממליחים אותן, ממתינים עד שכל הנוזלים יתאדו. לאחר מכן מוסיפים את הבצל לפטריות, מבשלים עד שהחומרים מזהיבים.
שלב 2 מתוך 6
מפרידים את חזה העוף מהעור, חתוכים לפילטים. חותכים כל פילה לשתי חתיכות לצלעות. מקציפים מעט את נתחי פילה העוף המוכנים, מכניסים לתבנית אפייה משומנת בשמן צמחי. מתבלים את הבשר במלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 6
מורחים את טיגון הפטריות באופן שווה על פילה העוף.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, יוצקים מיונז על הפילה עם פטריות, ומעל יוצקים גבינה מגוררת על פומפיה גסה.
שלב 5 מתוך 6
אופים צלעות עוף עם פטריות וגבינה בתנור במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 6 מתוך 6
מגישים צלעות מוכנות חמות, הן משתלבות היטב עם כל תוספת. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *