צלעות עוף בתנור עם פטריות

0
657
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 152.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 12 גרם.
שומנים * 11.1 גרם.
פחמימות* 4 גרם.
צלעות עוף בתנור עם פטריות

בשר מעורר תיאבון ועסיסי הוא מה שאתה צריך לארוחת צהריים חמה או ערב חמה. צלעות פילה עוף עם פטריות מבושלות במהירות. ניתן להגיש אותם גם ליד השולחן החגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מחממים את המחבת עם חמאה. שמנו שם פטריות. קולפים את הבצל, קוצצים אותו ושולחים אותו לפטריות. מטגנים על אש בינונית עד שהם מבושלים. אפשר להוסיף מלח ופלפל. עם הזמן, זה ייקח בערך 10 דקות.
שלב 2 מתוך 6
אנו שוטפים את חזה העוף. מפרידים את הבשר מהעצם. חותכים לחתיכות בעובי 1-1.5 ס"מ. אנו חורצים את הפילה ומניחים אותו על תבנית מצופה שמן צמחי. מלחים מעל ומפזרים פלפל גרוס.
שלב 3 מתוך 6
מורחים את צלי הפטריות והבצל באופן שווה על העוף.
שלב 4 מתוך 6
מצפים את שכבת הפטריות במיונז ומפזרים גבינה, שהורדת בעבר בפומפייה גסה. אנו שולחים את תבנית האפייה לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 5 מתוך 6
אנו אופים את המנה עד לבישול במשך 25-30 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר כ -5 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מחלקים למנות ומגישים חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *