צלעות עוף בסיר איטי

762

מִטְבָּח אֵירוֹפִּי

תכולת קלוריות 238.1 קק"ל

מנות 2 יציאות.

זמן בישול 40 דקות

חלבונים * 17.8 גרם

שומנים * 8.9 גרם.

פחמימות* 49.1 גרם

תוֹכֶן

אני מציע להכין צלעות בסיר איטי. סיר איטי זה בסדר אם לא צריך לבשל הרבה צלעות. אם אתם חוגגים סעודה גדולה, עדיף להשתמש בתנור או במחבת.

פילה עוף 800 גרם. גבינת פרמזן 150 גרם פרורי לחם 2 כפות ביצה מחשב אחד. קמח חיטה 2 כפות שמן צמחי 3 כפות מלח טַעַם פלפל שחור טחון טַעַם

מניחים את פילה העוף על קרש חיתוך, מכסים בניילון נצמד מעל.

השתמש בפטיש כדי להכות את העוף.

מפזרים משני הצדדים את התבלינים האהובים עליכם.

מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה, מוסיפים פירורי לחם.

מערבבים היטב.

יוצקים לקערה נפרדת חיטה או כל קמח אחר.

שוברים את ביצת העוף לצלחת, מערבבים היטב בעזרת מזלג.

בלוח המולטי -קוקר, בחר את התוכנית "מטגנים" (אם אין מצב כזה, בחר במצב "אפייה"), שופך שמן צמחי לקערת המולטי -בישול ותן לו להתחמם.

מגלגלים את העוף הטחון בקמח משני הצדדים.

טובלים בביצת עוף טרופה.

הביצה צריכה לצפות את הבשר במלואו.

הניחו לביצים עודפות להתנקז.

מעבירים את העוף לתערובת הגבינות, מגלגלים היטב משני הצדדים.

בעזרת מרית מעבירים את הצלע בעדינות לקערת המולטי -קוקר ומטגנים משני הצדדים במשך חמש דקות. לעשות אותו דבר עבור הקצוץ השני.

הגישו את הצלעות המוכנות בנפרד או עם התוספת האהובה עליכם, מעוטרות בעשבי תיבול טריים.

בתאבון!