צלעות עוף בביצה וקמח

0
1186
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 207.3 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 18.4 גרם
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 41.8 גרם
צלעות עוף בביצה וקמח

לצלעות יש טעם עדין והן קלות ומהירות מאוד להכנה. כבלילה נשתמש בשילוב קלאסי: ביצה טרופה וקמח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים את פילה העוף, מייבשים אותו, חותכים לשכבות לרוחב הסיבים ומקציפים משני הצדדים. מתבלים את הצלעות במלח ומתבלים.
שלב 2 מתוך 4
טורפים את ביצת העוף במטרפה.
שלב 3 מתוך 4
טובלים את הצלעות בביצה טרופה, ואז מגלגלים בקמח ומניחים במחבת שחוממת מראש. מטגנים את הבשר בשמן חמניות משני הצדדים.
שלב 4 מתוך 4
מגישים צלעות עם קרום זהוב עם ירקות או תפוחי אדמה מבושלים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *