חתיכות חזיר עם פטריות במחבת

0
645
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 146.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 22 גרם.
פחמימות* 5 גרם.
חתיכות חזיר עם פטריות במחבת

בשר עם פטריות תמיד טעים. חזיר מטוגן עם פטריות במחבת הוא לא רק טעים, אלא דשני ולא יקר במיוחד. פירה אידיאלי כתוספת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את החזיר לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן צמחי על אש גבוהה עד להזהבה. לאחר מכן מכסים את הבשר במים ומבשלים על אש נמוכה, מכוסה, עד לריכוך.
שלב 2 מתוך 5
כאשר כמעט כל המים התאדו, מוסיפים את הפטריות הקצוצות, השום, הפפריקה והבצל. מבשלים כמה דקות.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 5
מבשלים חזיר עם פטריות ושמנת חמוצה על אש בינונית במשך 5-7 דקות. לאחר מכן מכבים את האש ונותנים למנה לשבת כמה דקות מתחת למכסה.
שלב 5 מתוך 5
מגישים את החזיר עם פטריות ושמנת חמוצה המעוטרת בתפוחי אדמה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *