נתחי חזיר עם גבינה בתנור

0
699
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 237.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 160 דקות
חלבונים * 9.2 גרם
שומנים * 20.3 גרם
פחמימות* 10.1 גרם.
נתחי חזיר עם גבינה בתנור

נתחי חזיר עם גבינה שנאפים בתנור אהובים על רבים. קלות ההכנה וטעם נהדר הופכים את המנה לראויה הן לארוחת ערב עם המשפחה והן לשולחן חגיגי. לכל עקרת בית יש מספר מתכונים לפינוק הנפלא הזה בספר הבישול שלה. במתכון זה, משרים חזיר בקטשופ ואופים אותו מתחת למעיל גבינה-מיונז.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
חותכים נתח חזיר ל -4 חתיכות. יהיו לך 2 נתחי בשר למנה.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן מכסים את הבשר בנייר כסף ומקציפים מעט משני הצדדים בפטיש.
שלב 3 מתוך 6
מורחים את הבשר הטחון בקטשופ ובוחרים אותו לטעמכם. אפשר להוסיף מעט מלח לבשר אם הקטשופ לא מלוח במיוחד. שמים את נתחי הבשר עם קטשופ בקערה נפרדת ומכניסים למקרר לשעתיים (מינימום) למרינדה.
שלב 4 מתוך 6
לאחר שחלף זמן המרינדה, מעבירים את נתחי החזיר לתבנית אפייה ומכסים אותם בנייר אפייה. מורחים שכבה של מיונז על הבשר ומפזרים עליו גבינה מגוררת.
שלב 5 מתוך 6
מרחו שכבה דקה של מיונז על הגבינה.
שלב 6 מתוך 6
צולים חזיר בנתחים מתחת לגבינה בתנור שחומם מראש ל -170 מעלות למשך 30 דקות. במהלך הזמן הזה הבשר יהיה אפוי ויהפוך רך ועסיסי, והגבינה תכסה אותו בקרום חום זהוב. מעבירים את נתחי החזיר האפויים עם גבינה לצלחות במנות ומגישים עם כל תוספת.
פשוט וטעים מאוד. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *