נתח חזיר עם תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף בתנור

0
1069
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 170.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 19.2 גרם
פחמימות* 6.9 גרם
נתח חזיר עם תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף בתנור

בשר אפוי ותפוחי אדמה בתנור יפתור את הבעיה בארוחת ערב דשנה לכל המשפחה. בנייר כסף, האוכל אפוי באופן שווה ורווי ניחוחות תבלינים. בנוסף, שיטת בישול זו פותרת את נושא שטיפת הכלים השומניים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בשר חזיר ניתן לבשל במנות אחד או לחלק אותו למנות. טורפים קלות את הבשר בפטיש, ממליחים ומתבלים.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לפרוסות דקות. חותכים גם את הבצל לטבעות.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את נייר הכסף על השולחן בשתי שכבות, מברישים אותו בשמן צמחי ומניחים את טבעות הבצל.
שלב 4 מתוך 5
שמים את החזיר על הבצל, מברישים אותו במיונז, ואז שמים את תפוחי האדמה, ממליחים ומברישים בשמנת חמוצה.
שלב 5 מתוך 5
אסוף את קצוות נייר הכסף במרכז והחזק אותם יחד. אופים את התבשיל בתנור בחום של 180 מעלות למשך 40-50 דקות. לאחר מכן, פרשו את נייר הכסף ובשלו במשך 15-20 דקות נוספות. מגישים חזיר אפוי חם עם תפוחי אדמה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *