קוואס אחסון לטווח ארוך מברץ ליבנה

0
3066
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 14.2 קק"ל
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 5 ימים
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 3.6 גרם.
קוואס אחסון לטווח ארוך מברץ ליבנה

קוואס ליבנה לאחסון לטווח ארוך נשפך לרוב לבקבוקי פלסטיק גדולים, אך יש גם מתנגדים לשיטת אחסון זו. במתכון זה, אתם מוזמנים להכין קוואס בצנצנות זכוכית, ולפתוח אותם היטב במכסי פלסטיק. קוואס כזה שומר על תכונותיו למשך מספר חודשים. אנו מכינים קוואס ליבנה ללא שמרים, כך שניתן לתת לילדים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים תפוחים וצימוקים יבשים במים ומייבשים במגבת מטבח. לאחר מכן הניחו את הפירות היבשים האלה בצנצנות יבשות ונקיות של 3 ליטר.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מיץ ליבנה על הצנצנות דרך גזה המקופלת בשתי שכבות כדי שלא ייכנסו פסולת קטנה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן סוגרים את הפחיות בעזרת חתיכות של גזה, מהדקות אותה סביב הצוואר בעזרת רצועת גומי. מניחים את הצנצנות במשך חמישה ימים במקום חמים ובזמן זה מערבבים את המיץ עם פירות יבשים מספר פעמים בעזרת כף.
שלב 4 מתוך 5
תוך 5 ימים המיץ יתחמם ותהליך התסיסה יתקיים בו, מה שהופך את המיץ לקוואס. לאחר זמן זה יש להסיר תפוחים וצימוקים.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הקוואס דרך בד הגבינה לצנצנות זכוכית נקיות אחרות. אטמו אותם היטב במכסי פלסטיק וקשרו את המכסים בעזרת פיסות נייר עם גומיות. אתה יכול להעביר קוואס ליבנה לאחסון לטווח ארוך במקום קר.
ריקנים מאושרים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *