קוואס מיץ ליבנה עם לחם
0
2864
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
19.3 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
180 דקות
חלבונים *
0.9 גרם.
שומנים *
1.1 גרם.
פחמימות*
3.5 גרם.
על פי המתכון המוצע, אתה יכול להכין במהירות (תוך 2-3 שעות) קוואס מברץ ליבנה, והוא יישמר היטב במקרר במשך מספר שבועות. לתסיסה מהירה של קוואס משתמשים בלחם שיפון ומיץ, שיוצרים קוואס עם גוון חום יפה ומעניקים לו ניחוח וטעם עזים, והסוכר מוחלף בדבש. תקבלו לא רק משקה, אלא גם רוטב טוב לבוטביניה ואוקרושקה.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן מכסים את הצנצנת במפית או חתיכת גזה, אך לא במכסה הדוק, ומניחים אותה במקום חמים למשך 2-3 שעות. במהלך הזמן הזה וכתוצאה מתהליך התסיסה, המיץ שלך יהפוך לקוואס טעים. מסננים את הקוואס, יוצקים אותו לבקבוקי פלסטיק ומניחים במקרר. אתה יכול לשתות קוואס צונן מיץ ליבנה מיד. במקרר הוא שומר על טעמו במשך מספר שבועות.
הכנות טעימות ומוצלחות!