קוואס של מיץ ליבנה עם לחם וצימוקים
0
2392
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
62.8 קלוריות
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
15 דקות.
חלבונים *
2.3 גרם.
שומנים *
1.2 גרם.
פחמימות*
12.6 גרם.
כדי להכין קוואס כזה, אנו ממליצים להשתמש במיץ ליבנה שלא נקצר טרי, אלא נשמר בטמפרטורת החדר במשך יומיים עד שלושה. מיץ כזה כבר התחיל את תהליך התסיסה בפני עצמו - קוואס ייצא במהירות ועם טעם מרענן בולט.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!