קוואס של מיץ ליבנה עם צימוקים ודבש
0
2530
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
30.5 קק"ל
מנות
10 ליטר.
זמן בישול
15 דקות.
חלבונים *
1 גרם.
שומנים *
1 גרם.
פחמימות*
6 גרם.
בהכנת קוואס נדרש סוכר - הוא קשור קשר הדוק לתהליך התסיסה. עם זאת, רבים מחליפים אותו בדבש, ומסיבה טובה. משקה זה רוכש תווי דבש ומתברר שהוא שימושי יותר.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מערבבים מיץ ליבנה עם מסת שמרים ומיץ לימון. אנו שופכים את הנוזל שהתקבל לצנצנות זכוכית, מכסים במכסים ומניחים במקום חשוך עם טמפרטורת חדר למשך שלושה עד ארבעה ימים.
בתאבון!