קוואס מברך ליבנה עם פירות יבשים
0
4709
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
15.6 קק"ל
מנות
50 ליטר.
זמן בישול
5 ימים
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
3.9 גרם.
מיץ ליבנה, בהיותו מוצר עדין, מאבד במהירות את התכונות השימושיות שלו תוך כמה ימים, ולא כולם אוהבים אותו עם הטעם העצוב שלו, כך שהוא משומר מיד או מכינים קוואס ואז נשלחים לאחסון לטווח ארוך. אחת האפשרויות לקוואס ליבנה טעים תהיה הכנתו על בסיס פירות יבשים: תפוחים מיובשים, צימוקים, משמשים מיובשים ואפילו תמרים או תאנים. המרכיבים במתכון ניתנים ל -50 ליטר מיץ, וזמן התסיסה, בהתאם לתנאים, צריך להיות לפחות חמישה ימים.
רכיבים
תהליך בישול
ריקנים מאושרים!