קוואס מברך ליבנה עם מייבשי תפוחים

0
3235
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 19 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 4 ימים
חלבונים * 0.1 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 4.7 גרם.
קוואס מברך ליבנה עם מייבשי תפוחים

יש מתכון פשוט מאוד להכנת קוואס ליבנה עם תפוחים מיובשים: יוצקים את המיץ לחבית, מוסיפים תפוחים יבשים, אוטמים את החבית, מניחים אותה על קרחון ולאחר 3 חודשים הקוואס יהיה מוכן. אבל מעטים יכולים להשתמש במתכון הזה כרגע. אנו מכינים קוואס בבקבוקי פלסטיק ומחליפים שמרים ומיץ מסורתיים בייבוש תפוחים בצימוקים. אתה יכול להכין קוואס כזה בכל עת ממיץ משומר, רק תוצרת בית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
ראשית מסננים מיץ ליבנה טרי דרך בד הגבינה כדי לנקות אותו מהפסולת הקטנה. לאחר מכן שופכים את המיץ דרך מיכל לבקבוקי פלסטיק 1.5 ליטר נקיים מבלי למלא אותם עד למעלה.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן, באמצעות מיכל, כדי לא להישפך, להוסיף 2 כפות סוכר למיץ לכל בקבוק.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים צימוקים, רצוי כהים, שוטפים מעט ומעבירים לבקבוקים עם מיץ.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן מניחים את החתיכות המתרפאות בבקבוקים.
שלב 5 מתוך 7
הוסיפו 2 שזיפים מיצים למיץ כדי לתת לקוואס טעם וצבע עשירים יותר.
שלב 6 מתוך 7
מהדקים את הבקבוקים עם פקקים ומנערים מספר פעמים עד להמסה מלאה של הסוכר. לאחר מכן פתחו מעט את הכובעים וסחטו מעט את הבקבוקים כדי להסיר אוויר. ואז לאטום אותם שוב היטב.
שלב 7 מתוך 7
מניחים בקבוקים עם קוואס אופקית בכל מקום חמים למשך 4 ימים. במהלך הזמן הזה וכתוצאה מהתסיסה, מיץ ליבנה יהפוך לקוואס טעים עם מייבשי תפוחים. מעבירים את בקבוקי הקוואס למקרר ומסננים אותו על מסננת לפני השתייה.
שתו בהנאה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *