קוואס מברך ליבנה עם שעורה ופירות יבשים

0
1958
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 49.4 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 11.7 גרם
קוואס מברך ליבנה עם שעורה ופירות יבשים

קוואס כזה לא רק מרענן, אלא גם מרפא את הגוף בצורה מושלמת. מתוק למדי, מעט מוגז, הוא מרווה את הצמא היטב בחום ומחזיר את הכוח. כדי להכין משקה כזה, אתה יכול להשתמש לא רק שעורה, אלא גם גרעיני חיטה או שיבולת שועל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים סוכר מגורען לצנצנת, מניחים צימוקים שטופים וגרגירי שעורה נקיים.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מיץ ליבנה. מערבבים הכל היטב.
שלב 3 מתוך 5
מכסים במכסה רופף או מהדקים במפית ומניחים במקום חמים למשך יומיים -שלושה להתססה. אם החדר אינו חם מדי, סביר להניח שייקח יותר זמן לתסיסה. מדי פעם אנו מנסים להסיק שהוא מוכן.
שלב 4 מתוך 5
אם המשקה התסס היטב ומתאים לטעם ולרוויה, אז אנו מסננים אותו מתוספים ויוצקים אותו למיכלי מזון נקיים.
שלב 5 מתוך 5
אנו מאחסנים קוואס במקום חשוך וקר סגור; עדיף להגיש אותו קר על השולחן.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *