קוואס מלחם שחור בבית
1
3696
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
22.7 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
4 ימים
חלבונים *
0.3 גרם
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
5.4 גרם.
אפילו לא משקה אחד שנרכש בחנות, אפילו הטעים ביותר, יכול להשוות עם קוואס תוצרת בית אמיתי המיוצר במו ידיכם. קוואס כזה ירווה היטב את הצמא שלך, יעודד אותך וישפר את התיאבון. אפשר להכין קוואס תוצרת בית מלחם לבן ושחור כאחד, אך הלחם השחור הוא זה שמכין קוואס ביתי עם טעם קלאסי בלתי נשכח. לתסיסה, מוסיפים שמרי בר לקוואס הלחם, שנמצא על עור הצימוקים, ולכן לא מומלץ לשטוף את הצימוקים.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!
מתכונים דומים
הערות (1) 1
מקסים
07-07-2021 21:47
שטויות גמורות! המתכון הזה לא יכין קוואס. ראשית, כבר מההתחלה, בעת הכנת המחמצת, בשום מקרה אסור לכסות את הצנצנת בגזה וכו '. אוויר פתוח הוא אוכל טוב לעובש. שנית, צימוקים באשר הם, אינם בוני שמרים טבעיים. לא, באופן עקרוני, כמובן שכן, אך ברור שזה לא מספיק למחמצת, יתר על כן, בכל כמות (מתאימה לקוואס, לא ליין). ושלישית, כותב המתכון בהחלט טועה בכמות המרכיבים.
0
לענות