קוואס מעולש כמו מחבית

0
8270
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 24.5 קק"ל
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * gr.
פחמימות* 6.4 גרם.
קוואס מעולש כמו מחבית

על פי מתכון זה, קוואס עולש מכינים מהר מאוד, וזה טעים בדיוק כמו קוואס חבית! בעבר אפשר היה לקנות משקה כזה בכל פינה בקיץ. רק קוואס תוצרת בית אפילו לא שווה להשוות לזה שנרכש, כי הוא הרבה יותר בריא וטעים יותר כשהוא מוכן בזהירות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בחר מיכל מתאים לקוואס, שבו המשקה ייחדש. הקוואס הטעים ביותר מתקבל בצנצנות זכוכית, אבל אתה יכול לקחת סיר או בקבוק.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים את כל החומרים היבשים לכלי, ואז מוסיפים מחצית מכל המים (טמפרטורה בינונית) ומערבבים היטב.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים את המים הנותרים למיכל המחמצת בהדרגה תוך ערבוב החומרים. מערבבים היטב את הקוואס העתידי שלכם כשאתם משלבים את כל המרכיבים ומוסיפים את כל המים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן, העבר אותו לחומר העבודה במקום חם - למשל לאכסדרה שטופת שמש. בתנאים קרירים יותר, תהליך הבישול יימשך זמן רב יותר. אין צורך לכסות את המיכל בקוואס, פשוט להשאיר אותו חם (לפחות 20 מעלות).
שלב 5 מתוך 5
לאחר כשלוש שעות, הקוואס שלך מוכן. העבר את המיכל עם קוואס למקרר ושמור אותו שם.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *