קוואס וורט עם צימוקים

0
4514
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 25.4 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 26 שעות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 6.4 גרם.
קוואס וורט עם צימוקים

קוואס קר אידיאלי לחום הקיץ. אתה יכול להכין את המשקה בעצמך בבית. זה לא קשה לביצוע, אתה רק צריך לחכות לתהליך התסיסה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
נכין את המוצרים הדרושים. רכז Kvass wort נמכר בחנות. שלושה ליטר מים יש להרתיח מראש ולצנן עד 30 מעלות. טמפרטורה גבוהה לא תהיה שלילית לשמרים.
שלב 2 מתוך 4
יוצקים מים לצנצנת גדולה. אנו מוסיפים לכך גם סוכר, צימוקים, קוואס ושמרים יבשים. מערבבים היטב עד שהחומרים היבשים הופכים הומוגניים וממסים. אנו סוגרים את הצנצנת במכסה ומשאירים למשך 24 שעות לתסיסה.
שלב 3 מתוך 4
המשקה יתחיל להתסיס לאחר שעה וחצי עד שעתיים. תוכלו להבחין בכך כאשר הצימוקים מתחילים לעלות מלמטה למעלה ובועות קטנות מתחילות להופיע. אלה סימנים טובים - תהליך התסיסה הולך טוב.
שלב 4 מתוך 4
לאחר יום, יש לסנן את המשקה, לבקבוק ולשלוח אותו למקרר למשך שעתיים. להגיש צונן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *