קוואס עם צימוקים ללא שמרים
0
3270
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
18.6 קק"ל
מנות
1.5 ליטר.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.1 גרם
שומנים *
gr.
פחמימות*
4.7 גרם.
האם ידעת שאתה יכול להכין קוואס טעים מברץ ליבנה? רבים מאיתנו אוספים מיץ ליבנה באביב, שנאסף לאחר מכן לחורף. אם תוסיפו למיץ מעט סוכר וחופן צימוקים, תוכלו להכין קוואס מדהים המרווה את הצמא בצורה מושלמת. טעמו מתוק ועשיר במידה, עם תווים קלים של פירות יבשים.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מעבירים את מיץ ליבנה דרך מסננת או כרית גבינה המקופלת בשתיים או שלוש שכבות כדי להיפטר מהפסולת קטנה שעשויה להיות כלולה במיץ. לאחר מכן, בעזרת פחית מים, יוצקים את המיץ לתוך הבקבוק. מנערים מעט את הבקבוק כך שכל המרכיבים יתערבבו והסוכר נמס במיץ. לאחר מכן אנו סוגרים את הבקבוק במכסה ומשאירים אותו במקום קריר למשך 7 ימים.
