עגבניות ירוקות כבושות בחבית
0
1826
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
20 קק"ל
מנות
50 ליטר.
זמן בישול
45 ד.
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
gr.
פחמימות*
4 גרם.
עובדה שאין עליה עוררין כי החמוצים הטעימים ביותר, ולא רק לחורף, הם עגבניות ירוקות מוחמצות בחבית. ניתן לתסוס אותו בצנצנת, דלי, וסיר גדול, אך עגבניות החבית עדיפות על כל האחרים בשל ניחוח העץ והטעם המובהקים שלהן. בשל הנפח הרב של התכשיר, עליך לתסס עגבניות מיד במקום קר. כל העגבניות הירוקות מתאימות לכבישה, למעט זני סלט ורוטב.
רכיבים
תהליך בישול
תאכלו לבריאותכם!