לגמן בקר עם תפוחי אדמה ואטריות

0
667
מִטְבָּח מרכז אסיה
תכולת קלוריות 83 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 4.2 גרם.
שומנים * 5.1 גרם.
פחמימות* 10.4 גרם
לגמן בקר עם תפוחי אדמה ואטריות

לאגמן אטריות בקר מזין עוד יותר בתוספת תפוחי אדמה. מנה ביתית זו תהיה גולת הכותרת האמיתית של שולחן האוכל שלכם. מגישים עם עשבי תיבול טריים ארומטיים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קוצצים דק את הבקר ומטגנים בשמן צמחי עד הסומק.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן טוחנים בצל, גזר, צנון, סלק, פלפלים ועשבי תיבול טריים.
שלב 3 מתוך 7
אנו מוסיפים מזון מוכן לבשר, ממלאים במים ומבשלים כ -20 דקות. מוסיפים שום קצוץ לטעם.
שלב 4 מתוך 7
אנו מנקים את תפוחי האדמה ומחלקים אותם לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 7
אנחנו גם טובלים את הירק במנה. מוסיפים רסק עגבניות, מלח ותבלינים. אנו ממשיכים לבשל עוד 30-40 דקות.
שלב 6 מתוך 7
בשלב זה ניתן להרתיח את האטריות במים רותחים.
שלב 7 מתוך 7
שלב את המנה המוגמרת עם אטריות, הוסף עשבי תיבול והגיש. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *