לגמן בקר בסיר איטי של רדמונד

0
642
מִטְבָּח מרכז אסיה
תכולת קלוריות 79 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 130 דקות
חלבונים * 4.1 גרם.
שומנים * 5.9 גרם
פחמימות* 8.7 גרם
לגמן בקר בסיר איטי של רדמונד

המולטי -קוקר רדמונד מתאים להכנת מנות ביתיות רבות, כולל לגמן. הכינו יצירת מופת קולינרית מזרחית של בקר, שימחו את יקיריכם במנה מזינה ומקורית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
שוטפים את הבקר מתחת למים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 10
מחלקים את הבצל לחצי טבעות דקות.
שלב 3 מתוך 10
אנו מנקים את הגזר וחותכים אותם לרצועות.
שלב 4 מתוך 10
מחלקים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 10
מחלצים את הזרעים מהפלפל החתוך וחותכים את הירק לחתיכות קטנות.
שלב 6 מתוך 10
טוחנים עגבניות בכל דרך נוחה.
שלב 7 מתוך 10
יוצקים שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר ומורחים את הבשר עם בצל. מלא את התוכן בשתי כוסות מים והגדר את מצב "כיבוי" למשך שעה.
שלב 8 מתוך 10
לאחר בישול הבשר מוסיפים אליו את שאר הירקות, המלח והתבלינים. אנחנו מבשלים באותו מצב עוד 40-60 דקות. שמים את השום והצ'ילי החם ממש בסוף הבישול לצורך ניחוח.
שלב 9 מתוך 10
מרתיחים את האטריות בנפרד. ניתן להמליח את המים לפי הטעם.
שלב 10 מתוך 10
לאחר מכן, אנו משלבים את שני החסר לצלחת אחת, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים. לגמן בקר בתנור איטי מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *