לוסטינים בקליפה על הגריל

0
582
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 66 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 10.8 גרם
שומנים * 1.2 גרם.
פחמימות* 3.5 גרם.
לוסטינים בקליפה על הגריל

לונגוסטינים בגריל יהוו פינוק מאכלי ים טעים לחברים בפיקניק. הכנת המנה הזו פשוטה ומהירה, כי רוב הזמן מושקע רק בכבישה. לרוב, לנגוסטינים נאפים בקליפה, ואז הם לא מתייבשים במהלך הבישול ונשארים עסיסיים ורכים. משרים לנגוסטינס ברוטב סויה עם שום ופפריקה מעושנת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יש להפשיר את הלנגוסנים מראש בתנאים טבעיים ולשטוף אותם מתחת למים זורמים. לאחר מכן הסר מהם את הראש והרגליים.
שלב 2 מתוך 6
בעזרת מספריים קטנים לחתוך את השקוף לאמצע פלג הגוף העליון.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן הסר בזהירות את רצועת הבד השחור שנמצא מתחת למעטה.
שלב 4 מתוך 6
אתה יכול למחוק את החלקים שהוסרו ולשטוף שוב את הלנגוסנים במים קרים.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן מניחים את הלנגוסטינים המוכנים בכל מנה. מפזרים לנגוסטין עם פפריקה, תערובת של פלפלים גרוסים, מוסיפים להם שום קצוץ ומכסים ברוטב סויה. לאחר מכן מערבבים את הלנגוסטין עם תבלינים ורוטב ומניחים למרינדה למשך 30-40 דקות.
שלב 6 מתוך 6
במהלך הזמן הזה, מכינים את הגריל. מניחים בזהירות את הלנגוסטין הכבוש על הגריל ואופים על גחלים חמות במשך 5-7 דקות מכל צד. אם הלנגוסטין שלך פשוט קפואים (הם אפורים, בניגוד לגלידות מבושלות ורודות), עליך לטגן אותן במשך 10 דקות מכל צד. המנה מוכנה, אתה יכול לטפל בחברים שלך.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *