לבש עם דג אדום, גבינה מומסת, ביצה וגבינה
0
802
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
182.2 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
12.4 גרם.
שומנים *
10.2 גרם
פחמימות*
14 גרם.
לחמניות לבש נהדרות כחטיף קר. נוח גם שניתן לבצע את ההכנה מראש. וכשהגיע הזמן להגיש, זה ייקח רק כמה דקות לחתוך את הגליל למנות ולהניח אותן על צלחת הגשה. גרסה זו של הגליל בולטת בעושרה: היא מכילה שני סוגי גבינות, ביצים ודגים אדומים. להוספת נגיעות רעננות מוסיפים מעט מלפפון, עשבי תיבול טריים ופלפל מתוק. חיתוך הגליל נראה בהיר מאוד ומעלה מיד את התיאבון.
רכיבים
תהליך בישול
מורחים לחם פיתה דק על משטח השולחן ומיישרים אותו. שמנו עליה מסה של גבינת ביצה. אנו מנסים לפזר את המילוי בשכבה אחידה סביב ההיקף כולו, לא לשכוח את הקצוות. הניחו רצועות מלפפון וחתיכות דג אדום בצד אחד של לחם הפיתה המשומן, כפי שמוצג בתמונה. אנו מתחילים ליצור גליל: אנו עוטפים את המרכיבים הניחים בסיבוב אחד.
בתאבון!