לבש עם דגים משומרים וגבינה מעובדת

0
642
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 136.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 10.2 גרם
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 18.2 גרם
לבש עם דגים משומרים וגבינה מעובדת

אני מאוהב בטירוף בחטיפים פשוטים שאפשר להכין תוך זמן מינימלי. היום אני מציע להשתמש באחד המתכונים הללו ולהכין לחם פיתה עם דגים משומרים וגבינה מעובדת. המתכון הזה די פשוט ומהיר, אפילו מי שלא יודע בכלל לאיזה צד לגשת למטבח יכול להתמודד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 19
הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם לחטיף פיתה משמנת דגים ושמנת.
שלב 2 מתוך 19
בעזרת פותחן קופסאות שימורים פותחים קופסת שימורים של דגים, מניחים בקערה קטנה ומועכים היטב בעזרת מזלג.
שלב 3 מתוך 19
מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים וקולפים.
שלב 4 מתוך 19
קוצצים בעזרת רשת חותך ביצים את ביצי העוף ומוסיפים למאכל המשומר הקצוץ.
שלב 5 מתוך 19
בעזרת מזלג מביאים את המלית לתערובת אחידה.
שלב 6 מתוך 19
יש לשמן פומפיה גסה בטיפה של שמן צמחי, ממש בעזרת מברשת סיליקון, כך שהגבינה המעובדת לא תידבק.
שלב 7 מתוך 19
לאחר מכן מגררים את הגבינה המעובדת.
שלב 8 מתוך 19
שלחו גבינה מעובדת מגוררת למלית.
שלב 9 מתוך 19
שוטפים היטב את הגזר ולאחר מכן מקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. מגררים את הגזר הקלוף בפומפייה גסה. קולפים את הבצל, שוטפים מתחת למים וקוצצים דק בעזרת סכין.
שלב 10 מתוך 19
מחממים היטב את המחבת על אש בינונית, מוסיפים כמות קטנה של שמן צמחי. מניחים ירקות מוכנים ומטגנים עד לריכוך, תוך ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח, מערבבים היטב ומסירים מהאש. מצננים מעט.
שלב 11 מתוך 19
שמים את הירקות המטוגנים במלית המוכנה ומערבבים היטב.
שלב 12 מתוך 19
קח את הכמות הנדרשת של לחם פיתה.
שלב 13 מתוך 19
הניחו יריעת לבש ארמני על משטח עבודה נקי של שולחן המטבח.
שלב 14 מתוך 19
לאחר מכן משמנים אותו במילוי המוכן, ומורחים אותו באופן שווה על פני כל שטח הפיתה בעזרת מרית סיליקון.
שלב 15 מתוך 19
מגלגלים את הגליל בהדרגה.
שלב 16 מתוך 19
מחלקים את המלית הנותרת ועוטפים את הגליל היטב.
שלב 17 מתוך 19
מכינים ניילון נצמד.
שלב 18 מתוך 19
עוטפים את הגליל המוגמר בניילון ומכניסים למקרר למשך כ- 20-30 דקות.
שלב 19 מתוך 19
חותכים את לחם הפיתה הספוג עם דגים משומרים וגבינה מומסת למנות ומגישים.

תהנו מחטיף עדין להפליא!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *