לבש עם דגים משומרים, גבינה ומלפפון

0
405
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 168.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 9.6 גרם
שומנים * 9 גרם.
פחמימות* 13.9 גרם.
לבש עם דגים משומרים, גבינה ומלפפון

לאוהבים גדולים של חטיפים קלים להכנה, אני ממליץ בחום להשתמש במתכון המהיר הזה. לבש עם דג משומר, גבינה ומלפפון יש שילוב מושלם להפליא של טעמים, מרקם עסיסי עדין, נראה אלגנטי ובהיר בחגיגיות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
קודם כל, מרתיחים ביצי עוף במים מומלחים, מצננים, מקלפים. חותכים את הכרוב הסיני לרצועות דקות.
שלב 2 מתוך 9
בעזרת פותחן קופסאות שימורים פותחים פחית דגים משומרים, מניחים בקערה קטנה ומועכים היטב בעזרת מזלג.
שלב 3 מתוך 9
מכינים את הכמות הנדרשת של גבינה מעובדת.
שלב 4 מתוך 9
הניחו יריעת לבש ארמני על משטח עבודה נקי של שולחן המטבח, ולאחר מכן מברישים חצי ממנו בגבינה מומסת, וחלקו אותו באופן שווה בעזרת מרית סיליקון. חלקו דגים משומרים. מגררים ביצה עוף בפומפייה דקה. ומזלפים מיונז.
שלב 5 מתוך 9
לאחר מכן מכסים במחצית השנייה של לחם הפיתה.
שלב 6 מתוך 9
מברישים במיונז. מפזרים כרוב סיני. שוטפים היטב את המלפפונים מתחת למים קרים, חותכים את הזנבות ומגררים אותם על פומפייה גסה, מפזרים באופן שווה על לחם הפיתה. קוצצים את השמיר שטוף ומייבש מראש ומפזרים מעל המלפפונים. מלח במידת הצורך.
שלב 7 מתוך 9
מזלפים מיונז. מגלגלים את הגליל הכי חזק שאפשר.
שלב 8 מתוך 9
מקשטים עם השמיר והמלפפונים הנותרים למעלה ומשרים במקרר כ -30 דקות.
שלב 9 מתוך 9
לאחר מכן חותכים את לחם הפיתה הספוג עם דגים משומרים, גבינה ומלפפון למנות. מניחים על צלחת או צלחת הגשה ומגישים.

תהנו מחטיף רך ועסיסי להפליא!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *