לזניה עם רוטב בשמל

0
1534
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 158.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8.1 גרם.
שומנים * 8.9 גרם.
פחמימות* 13.1 גרם.
לזניה עם רוטב בשמל

האם אתה רוצה לארגן ארוחת ערב רומנטית לאדם המשמעותי שלך, אבל אינך יודע מה לבשל? לזניה עם רוטב בכמל היא אופציה נהדרת שאפילו רווק מיושן יכול להתמודד איתה. כל מה שאתה צריך זה להצטייד במוצרים טריים ואיכותיים ולפעול לפי ההנחיות שלב אחר שלב להכנת לזניה ברוטב בכמל כדי לא להיכשל בעסק הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 18
אנו שולחים נתח חמאה למחבת ומחכים עד שהיא נמסה.
שלב 2 מתוך 18
מוסיפים קמח לחמאה המומסת ומטגנים אותה תוך ערבוב מתמיד.
שלב 3 מתוך 18
מחממים 250 מ"ל. חלב.
שלב 4 מתוך 18
יוצקים את החלב לתבנית הקמח, מערבבים את תכולת התבנית בלי לעצור.
שלב 5 מתוך 18
טועמים את המסה הכוללת עם אגוז מוסקט.
שלב 6 מתוך 18
שוטפים בצל וגזר, קולפים וקוצצים.
שלב 7 מתוך 18
אנו שולחים ירקות קצוצים לטיגון במחבת נפרדת.
שלב 8 מתוך 18
לאחר מספר דקות מוסיפים את הבשר הטחון לירקות.
שלב 9 מתוך 18
אחר כך אנו שולחים לשם רסק עגבניות ויין אדום.
שלב 10 מתוך 18
נותר למזוג מאה גרם מים, כוס חלב לתוך המסה הכוללת, להוסיף מלח ופלפל. אנו ממתינים רבע שעה עד שהבשר הטחון מוכן לחלוטין.
שלב 11 מתוך 18
יש לגרר את הגבינה.
שלב 12 מתוך 18
משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי, ואז פורסים את שכבות בצק הלזניה המוגמר.
שלב 13 מתוך 18
מעל הבצק מניחים את מילוי הבשר הטחון.
שלב 14 מתוך 18
השלב הבא הוא לשפוך את הבשר הטחון עם רוטב הבשמל.
שלב 15 מתוך 18
לאחר מכן, אנו יוצרים שכבה של גבינה.
שלב 16 מתוך 18
אנו מכסים הכל בשכבה נוספת של בצק
שלב 17 מתוך 18
מפזרים גבינה מגוררת.
שלב 18 מתוך 18
אנו שולחים את הלזניה שלנו לתנור למשך חצי שעה ואופים בחום של 180 מעלות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *