Lecho מקישואים תלקק את האצבעות

0
6676
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.1 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 7.7 גרם
Lecho מקישואים תלקק את האצבעות

ניתן להגיש לקו קישוא ארומטי עם בשר או דגים, ויכול לשמש גם כחטיף עצמאי. את המנה ניתן להכין לחורף ולהגיש כל השנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את העגבניות וחותכים אותם לרצועות קטנות.
שלב 2 מתוך 6
אנו מעבירים את העגבניות דרך מטחנת בשר. אנו מעבירים את דייסת הירקות לסיר. מוסיפים לזה שום קצוץ ופלפלים חריפים. מערבבים ומניחים באש. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל עוד 20 דקות.
שלב 3 מתוך 6
אנו שוטפים את הצנצנות מראש ומעקרים אותן בצורה נוחה עבורך.
שלב 4 מתוך 6
נכין את שאר המרכיבים. חותכים את הקישואים לפרוסות דקות. מוציאים את הגרעינים מהפלפל החתוך וחותכים לרצועות. מערבבים בסיר אחד את כל הירקות, רסק העגבניות החם. מוסיפים שמן צמחי ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 6
לאחר הרתיחה מרתיחים את הירקות במשך 25-30 דקות. מוסיפים סוכר, מלח וחומץ 5 דקות לפני הבישול ומערבבים היטב. לאחר מכן אנו מסירים את הלצ'ו מהאש.
שלב 6 מתוך 6
אפשר למזוג סקווש חם לצנצנות ולכסות במכסים. אנו משאירים אותו להתקרר בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן אנו שולחים אותו לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *