לקש קישואים עם רסק עגבניות

0
3497
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.3 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 2.1 גרם.
פחמימות* 8.2 גרם.
לקש קישואים עם רסק עגבניות

זוקיני לצ'ו היא מנת ירקות טעימה שקל מאוד להכין אותה בבית. ועם רסק עגבניות ותבלינים זה יהפוך אפילו יותר ארומטי ומעורר תיאבון. ארוחה מדהימה לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הקישואים במים, מסירים את העור וחותכים אותם לקוביות.
שלב 2 מתוך 5
הפלפלים מוציאים מהגרעינים וחותכים למספר פרוסות.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות, ומקלפים וגוררים את הגזר. לאחר מכן מקפיצים את הירקות בשמן צמחי מחומם.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים רסק עגבניות עם מים, מוסיפים מלח, סוכר ופלפל ומביאים לרתיחה.
שלב 5 מתוך 5
אנו שולחים בצל עם גזר, פלפלים וקישואים למסה העגבניות הרותחות, מכסים הכל במכסה ומבשלים על אש בינונית במשך 40-50 דקות, עד שהמים כמעט מתאדים. מניחים את הצ'ו בצנצנות מעוקרות ומכסים במכסים מעוקרים. מגלגלים את הפחיות ומניחים להתקרר מתחת לשמיכה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *