לקש קישואים עם קשיות

0
2484
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 48.1 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 7.7 גרם
לקש קישואים עם קשיות

אנשים רבים מבשלים לצ'ו, קוצצים את הקישואים כמה שאפשר, או אפילו מסובבים אותם דרך מטחנת בשר. ואתה מנסה לחתוך את הקישואים לרצועות, כך הירקות מרגישים טוב יותר. בנוסף, ניתן להשתמש בקישואים למרקים, רטבים וכו '.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים ומקלפים את הקישואים. אם הקישוא צעיר אין צורך להסיר את הזרעים. חותכים את הקישואים לרצועות, שמים בסיר עמוק.
שלב 2 מתוך 4
טוחנים את הפלפלים, קלופים מגרעינים, שום, עגבניות וצ'ילי דרך מטחנת בשר. אם אין עגבניות, ניתן להחליף אותן ברסק עגבניות באותה כמות. מוסיפים את הירקות המגולגלים לקישואים.
שלב 3 מתוך 4
יוצקים פנימה סוכר, מוסיפים חומץ, שמן צמחי ומלח. לְעַרְבֵּב. תן לזה לעמוד במשך שעה כדי לקבל יותר מיץ. מציתים ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם במשך 40 דקות.
שלב 4 מתוך 4
יוצקים לצנצנות סטריליות, מגלגלים. הופכים את הצנצנות הפוכות, עוטפות אותן במשהו חם ומצננות לגמרי. קח למרתף קר ושמור שם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *