ללצ'ו מלפפון ללא חומץ

0
2535
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 54.1 קלוריות
מנות 0.8 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 8.7 גרם
ללצ'ו מלפפון ללא חומץ

מלכו מלפפון הוא חטיף חורף טעים. כשהוא מבושל ללא חומץ, הוא לא ישנה את טעמו לאורך זמן. מלכו מלצ'ו ישלים את התפריט הראשי ויקשט את השולחן שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הירקות. חותכים את העגבניות ל -4 חלקים וקוצצים אותם בפירה בעזרת בלנדר או מטחנת בשר.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הפלפל לחצאים, מנקים את הגרעינים וחותכים אותו לרצועות.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים מלפפונים וחותכים לעיגולים.
שלב 4 מתוך 5
בסיר מערבבים את מסת העגבניות, הפלפלים, השמן הצמחי, הסוכר, המלח והפלפל. העלנו באש. מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים את המלפפונים והשום הקצוץ. מביאים שוב את התערובת לרתיחה ומבשלים 10 דקות. שמנו לצ'ו בצנצנות מעוקרות וגלגלנו את המכסים. הופכים על המכסים ומניחים לצינון מלא.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *