עגבנו לצ'ו לחורף

0
1426
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 94.2 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 2.4 גרם.
פחמימות* 25.5 גרם
עגבנו לצ'ו לחורף

לג'ו עגבניות ופלפל הוא חטיף קל למדי להכנה. יחד עם זאת, טעמו נעים מאוד. ניתן לאכול את Lecho פשוט עם לחם, יכול לשמש כתוספת למנות בשר או כמנה ראשונה על שולחן חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
חותכים את העגבניות השטופות לקוביות קטנות ומוציאים את הגבעול. מניחים בקערת בלנדר ומערבבים לגמרי.
שלב 2 מתוך 7
יוצקים את רסק העגבניות לסיר בעל תחתית כבדה ומביאים לרתיחה.
שלב 3 מתוך 7
מוציאים את קופסת הזרעים מהפלפל וחותכים לרצועות.
שלב 4 מתוך 7
כאשר רסק העגבניות רותח מוסיפים את הפלפל הקצוץ. מכסים במכסה כדי להביא את המנה לרתיחה. לאחר הרתיחה מבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.
שלב 5 מתוך 7
מוסיפים סוכר, מלח, מוסיפים שמן צמחי ומבשלים עד לבישול עוד 15 דקות.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים חומץ ומרתיחים עוד 10 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מכניסים את הצ'ו המבושל לצנצנות מעוקרות נקיים, מברגים את המכסים והופכים הפוך, מכסים במעיל ישן חם ומניחים להתקרר לאט לגמרי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *