עג'ו, פלפל ובצ'ו בצ'ו

0
2511
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 63.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 1.8 גרם.
פחמימות* 15.3 גרם
עג'ו, פלפל ובצ'ו בצ'ו

לג'ו עגבניות, בצל ופלפל נוח להפליא לבישול בסיר איטי. ירקות מבושלים היטב, תמיד מתקבלים ריקים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את העגבניות, חותכים לרצועות ומניחים בקערת בלנדר.
שלב 2 מתוך 8
טוחנים את העגבניות למרקם פירה. יוצקים רסק עגבניות לקערה מרובת קוקרים, שמים שם בצל, חתוכים לחצי טבעות.
שלב 3 מתוך 8
לשים שם גזר, קלוף וחתוך לקוביות. כדי לערבב הכל. הגדר את תוכנית "כיבוי" למשך 20 דקות.
שלב 4 מתוך 8
שוטפים את הפלפל הבולגרי, מסירים את הגרעינים וחותכים לחתיכות בינוניות.
שלב 5 מתוך 8
לאחר האות, מוסיפים למחית פלפלים מתוקים, פלפל צ'ילי קצוץ דק, סוכר, מלח, פפריקה. יוצקים שמן צמחי ומערבבים. הגדר שוב את תוכנית "כיבוי" למשך 20 דקות. אחרי 15 דקות. להוסיף חומץ לחומר העבודה. מבשלים לצ'ו עד שתשמעו צפצוף.
שלב 6 מתוך 8
מערבבים את המוצר המוכן בעדינות.
שלב 7 מתוך 8
מורחים את המסה החמה לצנצנות מעוקרות, מגלגלים עם מכסים סטריליים. הופכים את הפחיות ועוטפות אותן במגבת.
שלב 8 מתוך 8
אתה יכול לאחסן את הלצ'ו הזה בטמפרטורת החדר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *