לצ'ו פלפל ירוק עם רסק עגבניות

0
4766
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 80 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 12.5 גרם
לצ'ו פלפל ירוק עם רסק עגבניות

פלצ'ו לצ'ו עם רסק עגבניות היא אופציה נוספת להכנת הכנות תוצרת בית לחורף מהירק המתוק האהוב עליכם. לוקח מעט מאוד זמן להכין מתאבן כזה: שעה וחצי בסך הכל. אבל בכל עת אתה יכול לקשט את השולחן עם מתאבן מתובל, שיהווה תוספת נהדרת למנות בשר ולתוספות האהובות עליך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
ראשית, שוטפים היטב את הפלפל. לאחר מכן אנו חותכים כל פרי לשניים, מסירים את הזרעים ואת הגבעול.
שלב 2 מתוך 10
אנו מסירים גם את המחיצות מכל פלפל.
שלב 3 מתוך 10
ניתן לחתוך פירות גדולים יותר למספר חתיכות כדי להקל על הסרת האלמנטים העודפים.
שלב 4 מתוך 10
השלב הבא הוא לחתוך את הפרי לרצועות בעובי חצי סנטימטר.
שלב 5 מתוך 10
לאחר מכן חותכים את רצועות הפלפל לרוחב.
שלב 6 מתוך 10
שמים את הפלפל הקצוץ בכלי נפרד.
שלב 7 מתוך 10
עכשיו נתחיל להכין את המרינדה. יוצקים ליטר מים לסיר גדול. אנו שולחים לשם גם רסק עגבניות, סוכר, מלח, חומץ, עלי דפנה וגרגירי פלפל.
שלב 8 מתוך 10
לאחר שהמרינדה רתחה שמים את הפלפל הקצוץ בסיר. מבשלים ירקות במשך חמש עשרה דקות.
שלב 9 מתוך 10
אנו שופכים לצ'ו חם לצנצנות מעוקרות, מגלגלים את המכסים.
שלב 10 מתוך 10
אנו מאחסנים את חלקי העבודה במקום חשוך וקריר. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *