לצ'ו עם קישואים וגזר
0
4881
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
41.2 קק"ל
מנות
3 ליטר.
זמן בישול
100 דקות
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
2.1 גרם.
פחמימות*
6.8 גרם
במתכון זה אתם מוזמנים להוסיף ללצ'ו הקלאסי קישואים וגזר מטוגנים עם בצל. כתוצאה מכך, תקבלו חטיף עם נתחי ירקות בטעמים שונים, עדינים וטעימים עוד יותר. את Lecho אפשר לאכול כמנה נפרדת ולהוסיף למרק או לתבשיל.
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים רסק עגבניות עם ירקות. לאחר מכן מוסיפים את כמות המלח, הסוכר, השום הקלוף והקצוץ המצוין במתכון. מערבבים היטב את תערובת הירקות ומבשלים על אש בינונית במשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. בסוף הבישול מוסיפים חומץ ללצ'ו. אנו אורזים לצ'ו חם בצנצנות סטריליות ומתגלגלים. מצננים צנצנות עם לצ'ו מבושל עם קישואים וגזר מתחת ל"מעיל פרווה "ולאחר מכן מעבירים לאחסון. Lecho כזה שמור היטב בדירה.
ריקנים מאושרים!