Lecho עם בצל לחורף
0
3558
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
58.5 קק"ל
מנות
4 עמ.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.6 גרם
שומנים *
3.4 גרם.
פחמימות*
10.1 גרם.
האם אתה אוהב את lecho כמו שאנחנו אוהבים את זה?! חתיכות עסיסיות של פלפל חריף מתוק ברוטב עגבניות עם בצל - מה יכול להיות טוב יותר! אתה יכול להתאים את כמות השמן הצמחי בעצמך: אם אתה רוצה שהלצ'ו יהיה בהיר יותר, אל תהסס להוסיף חצי מהנורמה, זה לא ישפיע על הטעם ועל חיי המדף של הלצ'ו. חומץ, עלי דפנה ותבלינים מוסיפים טעם חריף נעים ללצ'ו ומשלימים את טעמו המדהים. אנו בטוחים שלא תישארו אדישים!
רכיבים
תהליך בישול
לאחר שחלף הזמן מוסיפים את הבצל הקצוץ ללצ'ו, מערבבים ומבשלים עוד 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים חומץ ללצ'ו, מערבבים ונותנים ללצ'ו לרתיחה במשך 5-7 דקות, ולאחר מכן אנו מסירים אותו מהאש. אנו מניחים את הלצ'ו החם על צנצנות מעוקרות מראש ומהדקים בעזרת מכסים מבושלים. אנו משאירים את הצנצנות עם לצ'ו בטמפרטורת החדר עד שהם מתקררים לגמרי, ואז מניחים אותם במקום חשוך וקריר לאחסון.
