Lecho עם גזר לחורף

0
1021
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 57.3 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 9.5 גרם
Lecho עם גזר לחורף

לאצ'ו גזר מעורר תיאבון לחורף יכול לשמח אתכם כל השנה. ניתן להגיש את הנתח עם תוספת או כחטיף קר. המנה מתאימה גם לארוחת ערב וגם לשולחן חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את העגבניות. לאחר מכן אנו עוברים דרך מטחנת בשר או טוחנים בבלנדר.
שלב 2 מתוך 6
מוציאים זרעים מהפלפלים המתוקים וחותכים לקוביות קטנות. קולפים את הגזר ומעבירים דרך פומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים עגבניות קצוצות לסיר גדול. יוצקים פנימה מלח, סוכר, מוסיפים שמן צמחי, מערבבים ומעלים על האש. מביאים לרתיחה ומבשלים 5 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מוסיפים לעגבניות את שאר הירקות. מערבבים וממשיכים להרתיח במשך 15-20 דקות.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים חומץ, ציפורן וגרגירי פלפל שחור 5 דקות לפני הבישול. אנו מסירים מהאש.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים את הצ'ו החם לצנצנות נקיות, אותן מניחים לאחר מכן בסיר עם מים רותחים. אנו מעקרים במשך 15 דקות. אנו סוגרים את המכסים ויוצאים לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *