Lecho בסיר איטי לחורף

0
880
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 50 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 8.4 גרם.
Lecho בסיר איטי לחורף

לקו מעורר תיאבון הכי קל לבשל במולטי -קוקר. זה יחסוך לכם זמן ואנרגיה למנות, והטעם יישאר מוכר ומוכר. Lecho היא תכשיר רב תכליתי שמתאים לכל מנה וטעם טוב בפני עצמו, עם לחם שחור רגיל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים היטב את העגבניות, ואז מצרכים אותם במים רותחים ומסירים את הקליפה. חותכים את העגבנייה לפרוסות, מסירים את נקודות החיבור של הגבעול ושולחים לבלנדר.
שלב 2 מתוך 5
שאר הירקות - בצל ופלפלים - שוטפים היטב במים זורמים, ואז קוצצים באקראי. קולפים את השום ומעבירים אותו דרך בית השום, או קוצצים דק מאוד.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הפלפלים, הבצל, השום בקערת המולטי -קוקר ולאחר מכן יוצקים את השמן הצמחי. מוסיפים סוכר ומלח, מערבבים היטב ולאחר מכן מפעילים את מצב "התבשיל" למשך שעה אחת, סוגרים את המכסה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר שעה יוצקים רסק עגבניות לקערה עם ירקות, מוסיפים תמצית חומץ ומשאירים את הלצ'ו במצב "התחממות" למשך עשר עד חמש עשרה דקות.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את הלצ'ו המוגמר לצנצנות סטריליות ולאחר מכן מגלגלים אותו מיד. חומר העבודה צריך להתקרר במהופך ב"מעיל פרווה "במשך בערך יממה. לאחר מכן הסר את הלצ'ו לאחסון לטווח ארוך.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *